儿童牛皮癣患者的饮食，儿童正是长身体的时候，所以各方面营养都要跟上，对于儿童牛皮癣患者来说，不仅仅要注意儿童牛皮癣的治疗，更应该做好儿童牛皮癣患者的饮食，下面，就由咱们郑州市银屑病研究所牛皮癣专家来给大家介绍一下儿童牛皮癣患者的饮食吧。

　　郑州市银屑病研究所权威专家介绍说不要只单纯喝汤。一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好!其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。

　　鲶鱼的制作方法：把鲶鱼收拾干净后，切成5厘米宽的段，在沸水中焯一下，去点腥味；切绿洋葱，香菇泡发后去蒂洗净，沥干水分待用。茄子洗净去蒂，切成大小适中的滚刀块，放入适合微波炉板，放入微波炉内，高火煮2分钟，把茄子变软。大火烧热锅中的油，加入大蒜，姜煸炒出香味，切割成鲶鱼，煸至鱼块变成金黄色。放入茄子块，加入热水(水量以没过鱼段和茄子块为宜)，大火烧开后撇去浮沫，加入葱段，转中小火继续炖15分钟。放入处理好的香菇和枸杞，调入盐，继续炖10分钟即可。

　　牛皮藓饮食有什么?一般来说牛皮癣的病人要在饮食方面多加注意，以上食疗方法对与牛皮癣的患者是有一定的帮助的。牛皮癣患者可以通过这些食疗法在配合药物治疗来有效的缓解病情。