牛皮癣适宜吃什么？牛皮癣患者在日常饮食中有很多的禁忌，那么，牛皮癣适宜吃什么？如果人们能够了解得牛皮癣不易吃什么，就可以在日常生活中提高警惕，不会因为饮食因素导致牛皮癣症状加重。那么，牛皮癣适宜吃什么？下面，就让我们一起和郑州市银屑病研究所的专家来了解一下相关常识吧。
生吃蔬菜是有好处，但具体什么样的蔬菜适宜牛皮癣患者吃，专家研究出适宜牛皮癣患者生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、芹菜等，生吃的方法除做沙拉外，还可自制新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，生吃黄瓜最好不要削皮；而西红柿也不要烫了剥皮，因为烫了以后维生素C便发生变化，吃起来发酸。牛皮癣患者吃蔬菜要注意营养，健康和卫生的统一，提防“病从口入”。
生食蔬菜中的营养物质含量不仅远远超过熟食，而且具有阻止上皮细胞发生恶变的作用，因此可阻断致癌物质与宿主细胞的结合。如生蔬菜中的β胡萝卜素、挥发油、酶等，被人体吸收后可以激发巨噬细胞的活力，增强免疫力，起到积极的抗癌作用。从这一点我们就可以知道生吃蔬菜对
治疗牛皮癣是有帮助的。
核桃对于人体大有裨益，具有补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发的作用，如果您是脑力工作着，那么核桃是再适宜不过了。核桃能够补脑，改善脑力循环，增强人的记忆力。长期食用核桃还可以乌发，使皮肤更 光润的效果。牛皮癣患者多吃核桃改善肌肤，更好的辅助牛皮癣的治疗。
郑州市银屑病研究所温馨提示：牛皮癣患者一定要做好牛皮癣的护理及预防工作，这样才能对牛皮癣的治疗起到积极的帮助作用。如果您有任何问题，请联系我们郑州市银屑病研究所的在线专家，咨询电话：037155009888，祝您早日康复！
